Пиво «Budweiser Budvar»

«Будвайзер Будвар» – известная марка пива премиум-класса, которое производит чешский завод «Будеевицкий Будвар». Здесь выпускаются два вида напитка:

  • Темное пиво «Будвайзер Будвар». Оно обладает практически черным цветом и сладким карамельным ароматом. Особый изыск ему придают нотки хмеля, лесных ягод, шоколада и кофе.
  • Светлое пиво «Будвайзер Будвар». Это яркий пенный напиток золотистого цвета со сбалансированным горько-сладким вкусом. В его аромате – нотки меда и зеленого яблока.

Попробовать оба сорта вы можете в Санкт-Петербурге – в традиционных чешских господах Karlovy Pivovary. К пиву подают мясные, рыбные, сырные и другие закуски на выбор.

История марки «Budweiser Budvar»

Это название тесно связано с городом Будвайз, основанным в 1265 году. Пиво здесь варили всегда, но публика из других городов и регионов узнала о нем только в 1531 году. Именно в этот год его попробовал король Фридрих I, который в те годы правил Чехией. А вот мировую известность пиво «Budweiser Budvar» получило в XX столетии. Зарегистрировали бренд в 1930 году, и уже через несколько лет он стал символом качества и изысканного вкуса.

«Budweiser Budvar» сегодня

На заводе готовят пиво по особой технологии. Вода добывается из собственных скважин. Хмель и солод тоже используется только местный. Еще одна особенность этого напитка – двойное затирание солода. Его смешивают с теплой водой и постепенно прогревают до нужной температуры. Это один из важнейших этапов, ведь именно от температуры зависит то, как пройдет ферментация и каким будет вкус. На приготовление пива уходит 102 дня. Никаких искусственных добавок не используется.

Завод «Будеевицкий Будвар» поставляет на мировой рынок более 100 миллионов литров пива каждый год. Это 273 927 литров ежедневно. Продукция завода – светлые лагеры, темное пиво, специалитеты многое другое. Закупают напиток под этим брендом более 70 стран мира.