SaFS 2022 презентует инновационные разработки в области продбезопасности

Решение проблем безопасности пищевых продуктов и устойчивых продовольственных систем являются не только доминантами стабильного социально-экономического развития государства, но и важным компонентом устранения причин глобального изменения климата, что в совокупности обеспечивает гарантии национальной безопасности страны. Важную роль здесь играют вопросы применения инновационных технологий в пищевой промышленности и сельском хозяйстве, создания новых технологий и сырья для производства продуктов питания. Эти направления и рассмотрит приступающая сегодня, 30 июня, к работе Всероссийская (с международным участием) научно-практическая конференция «Устойчивые продовольственные системы, технологии и безопасность пищевых продуктов» (SaFS 2022), организатором которой выступает Ассоциация ...

ATiC 2022 рассмотрит научно-технологические основы промышленности 4.0.

Ассоциация поддержки научных исследований сообщает о продлении до 30 июня 2022 г. приема заявок на участие во Всероссийской (с международным участием) научно-практической конференции «Промышленность 4.0 в России: технологии, материалы, опыт внедрения» (ATiC 2022), которая состоится 6 июля 2022 г. в онлайн-формате. О том, что четвертая промышленная революция (Промышленность 4.0) – это не будущее, а уже настоящее, в рамках состоявшегося недавно Федерального просветительского марафона «Новые горизонты» сказал первый замглавы администрации президента РФ Сергей Владиленович Кириенко. Он отметил, что именно сейчас происходят тектонические необратимые изменения в окружающем нас мире, и четвертая промышленная революция стала новым витком мировой конкурентной борьбы, требующей решения множества ...

SaFS 2022 презентует инновационный метод определения продуктивности хвойных лесов

Ученые Тихоокеанского государственного университета разработали наиболее точный метод определения продуктивности, хозяйственной и эксплуатационной ценности лесообразующих хвойных древесных пород Российской Федерации: лиственницы, сосны, кедра корейского и кедра сибирского. Благодаря результатам данного исследования, в частности, определяется скорость роста древесных пород, их репродуктивная функция в условиях меняющегося климата, что играет важную роль при выборе лесообразующей породы для восстановления вырубленных и пройденных пожаром лесных площадей. Посвященный этой теме доклад под названием «Формационные закономерности роста древесных пород в решении продукционных вопросов» будет представлен в рамках Всероссийской (с международным участием) научно-практической конференции «Устойчивые ...

Проект по увеличению ассортимента уникальных крымских вин представят на SaFS 2022

На прошедшей в рамках деловой программы Петербургского международного экономического форума 2022г. сессии, посвященной виноградарству и виноделию, было отмечено, что данная отрасль агропрома Российской Федерации в настоящее время остро нуждается в научном подходе. Визитная карточка нашей страны – это широкая винодельческая география и создание вин из уникальных автохтонных или аборигенных сортов винограда с их аутентичностью. Яркий тому пример – вина Крымского полуострова, над разнообразием и уникальными качествами которых работают ученые Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» РАН. Одно из последних исследований ученых, посвященное сравнительной оценке показателей формирования продукционного потенциала, урожайности и качества ...

На SaFS 2022 презентуют технологию изготовления низкокалорийных мясных паштетов

Ученые Кемеровского государственного университета разработали технологию производства низкокалорийных мясных паштетов с пониженным содержанием жира и высокой плотностью питательных веществ. Мясо и мясные продукты, как известно, являются для человека источником полноценного белка, витаминов группы В, биологически доступного железа. Однако, при этом мясо характеризуется низким содержанием пищевых волокон и большим содержанием натрия и животных насыщенных жиров, повышенный уровень которых в рационе питания непосредственно влияет на рост хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы, рака и диабета II типа, связанных с ожирением. Сокращение же потребления насыщенных жиров способствует снижению риска инсульта и инфаркта на 10%. Решая эту проблему, ученые Кемеровского государственного ...

Варианты решения вопросов продовольственной безопасности страны представят на SaFS 2022

Привлечение талантливой молодежи в науку, вовлечение исследователей и разработчиков в решение важных для развития общества и страны задач, повышение доступности информации о достижениях и возможностях российской науки среди населения. Данным задачам объявленного в России Десятилетия науки и технологий всецело соответствуют организуемые Ассоциацией поддержки научных исследований научно-практические мероприятия, в частности, Всероссийская (с международным участием) научно-практическая конференция «Устойчивые продовольственные системы, технологии и безопасность пищевых продуктов» (SaFS 2022). Этот научный форум, прием заявок на который продлен до 26 июня 2022 г., состоится 30 июня 2022 г. в формате Zoom-конференции. В число организаторов и участников SaFS 2022 вошли представители высших ...

SMIT 2022 представляет инновационные разработки российских ученых

Приступила к работе II Международная научно-исследовательская конференция по устойчивым материалам и технологиям (SMIT 2022), организуемая Ассоциацией поддержки научных исследований (г. Барнаул, Россия) совместно с Институтом фундаментальных наук Кемеровского государственного университета (г. Кемерово, Россия) и Бухарским инженерно-технологическим институтом (г. Бухара, Узбекистан). «Второй год подряд совместно с Ассоциацией поддержки научных исследований мы проводим международную научно-исследовательскую конференцию по устойчивым материалам и технологиям (SMIT 2022), ставшую эффективной площадкой для продвижения проектов российских ученых как в направлении импортозамещения, так и повышения конкурентоспособности отечественного бизнеса, поскольку к презентуемым на конференции проектам ...

Экономически выгодный вариант строительства досуговых сооружений представят на SMIT 2022

Ученые Саратовского государственного технического университета им.Гагарина предлагают экономически выгодный вариант улучшения современной инфраструктуры городов и населенных пунктов нашей страны. При создании спортивных и культурно-досуговых объектов наиболее эффективным, по мнению исследователей СГТУ имени Гагарина Ю.А., является сооружение линзообразных мембранно-пневматических зданий. Посвященный этой теме доклад под названием «Статический расчет мембранно-пневматического сооружения для определения его несущей способности» будет представлен в рамках II Международной научно-исследовательской конференции по устойчивым материалам и технологиям (SMIT 2022), организуемой Ассоциацией поддержки научных исследований (г. Барнаул, Россия) совместно с Институтом фундаментальных наук Кемеровского ...

Проекты российских ученых по импортозамещению представят на SMIT 2022

Как избежать кризиса перепроизводства и дефицита полезных ископаемых? Что необходимо для обеспечения экологической устойчивости территорий и воспроизводства генофонда земли? Как рационально использовать материальные, природные и трудовые ресурсы, и создать гармоничные условия для динамичного развития экономической системы? На эти и ряд других вопросов, связанных с созданием современного модуля производительных сил и внедрением научно-технических достижений в производство, ответят участники II Международной научно-исследовательской конференции по устойчивым материалам и технологиям (SMIT 2022), организуемой Ассоциацией поддержки научных исследований (г. Барнаул, Россия) совместно с Институтом фундаментальных наук Кемеровского государственного университета (г. Кемерово, Россия) и Бухарским ...

SMIT 2022 презентует инновационный способ защиты продуктов от излучения

Ученые Балтийского государственного технического университета, «ВОЕНМЕХ» им. Д.Ф. Устинова совместно с коллегами из Сибирского Федерального университета разработали экономически выгодный метод снижения негативного воздействия солнечного излучения на пищевые продукты. В основе этого метода – покрывающие стеклянную тару прозрачные защитные пленки из оксида индия-олова (ITO), которые блокируют ультрафиолетовое и дальнее инфракрасное излучение, защищая продукты от окисления и прокисания намного эффективнее, чем тонированные стекла. Проект, разработанный научным коллективом кафедры «Экология и производственная безопасность» БГТУ «Военмех» им. Д.Ф. Устинова и кафедры «Технологии и организации общественного питания» СФУ, будет представлен в рамках II Международной научно-исследовательской ...