Что реально дает франшиза и почему я отказалась от ее покупки?

Что реально дает франшиза и почему я отказалась от ее покупки?
Когда я думала над открытием своей кофейни формата «кофе с собой», одним из неплохих вариантов мне виделась покупка франшизы. Сейчас на рынке кофейных франшиз можно найти множество привлекательных на первый взгляд предложений, но важно быть очень внимательным при выборе реально работающего варианта. Но есть ли вообще этот идеальный вариант? Я много общалась с представителями кофейных франшиз и пришла к выводу, что франшиза не для меня. И вот почему: Зависимость от франчайзера Тем, кто любит все решать самостоятельно, точно не следует покупать франшизу – здесь ваши инновации и нововведения далеко не всегда будут приветствоваться. Вы будете вынуждены следовать чужим (не всегда удачным для вашего региона) рекомендациям. Вы не сможете выбирать сами поставщиков и основное ...

Кофейные франшизы в Санкт-Петербурге: обзор предложений

Кофейные франшизы в Санкт-Петербурге: обзор предложений
Многие, кто подумывает об открытии кофейни формата «кофе с собой», рассматривают вариант с покупкой франшизы – покупкой прав на ведение бизнеса под определенным брендом при использовании разработанной головной компанией бизнес-модели. Рассмотрим популярные кофейные франшизы Санкт-Петербурга. Coffee Like Начнем, пожалуй, с самой известной и популярной франшизы кофеен – «Coffee Like». Изначально ижевский бренд теперь можно найти практически в любой точки России. Наверняка вы видели такие кофейни в вашем городе. Их уже сложно не узнать. В одном Санкт-Петербурге таких кофеен уже 33, и с каждым годом их становится все больше. Франшиза этой компании может служить своеобразным усредненным ориентиром для сравнения с остальными предложениями на рынке. Паушальный взнос или стоимость ...

Сколько стоит место под кафе формата «кофе с собой» на рынке Санкт-Петербурга?

Сколько стоит место под кафе формата «кофе с собой» на рынке Санкт-Петербурга?
Кофе с собой Хотите открыть свою кофейню, но никак не можете решиться? Тогда прочитайте эту статью. Здесь вы найдете обзор реальных цен на аренду помещений под формат «кофе с собой». Всех начинающих предпринимателей в первую очередь интересует, во сколько им обойдется открытие бизнеса. Расходы по аренде помещения стоят среди первостепенных, поэтому поиску выгодного предложения стоит уделить особое внимание. Цены кусаются Цены кусаются, если подходить к вопросу поиска помещения в лоб – самостоятельно искать место с минимальной арендной платой. Как правило, начинающим предпринимателям крупные арендодатели цену завышают и ниже, чем несколько десятков тыс.руб./1м2 вы не найдете. А иногда цены доходили и до сотен тысяч рублей за то же место. Я не рассчитывала на такие расходы на ...

Как найти место под кафе формата «кофе с собой» в Санкт-Петербурге

Как найти место под кафе формата «кофе с собой» в Санкт-Петербурге
Кофе с собой Самое сложное в открытии собственной кофейни – найти подходящее место. А найти его самостоятельно, без чьей-либо помощи еще сложнее. В этой статье я расскажу, с какими сложностями столкнулась, когда искала то самое место под кофейню. Что оказалось неэффективным Я начала с простого – с опроса друзей и знакомых. Не отрицаю, что такой способ может принести свои плоды. Но, к сожалению, в моем окружении не оказалось людей, которые могли бы мне помочь. Эффект был близок к нулю. Я решила попробовать другие способы. После неудачной попытки найти арендодателя среди знакомых я отправилась на его поиски в Интернет. На Avito было несколько предложений и это меня немного успокоило. Но ненадолго. После более предметного рассмотрения оказалось, что эти «прекрасные» помещения ...

Как открыть кофейню в Санкт-Петербурге, если ты студент

Как открыть кофейню в Санкт-Петербурге, если ты студент
Открыть бизнес будучи студентом и избежать при этом ошибок практически нереально. Я расскажу, как без головных болей и денежных потерь запустить прибыльный проект. Предыстория Спустя три года в университете я задумалась: «А что дальше?». Многих из вас терзает тот же вопрос. Вооружившись желанием покорить как минимум Петербург, я отправилась на поиски себя. Работать на кого-то меня не прельщало, поэтому я решила открыть свое дело. Стала думать, гуглить и опять думать. Что сейчас популярно? Что всем необходимо? Уставшая, я взглянула на свое отражение в зеркале и подумала: «Однозначно, кофе». «Окей, Гугл. Как открыть кофейню в СПб?» Примерно так выглядела моя история поисков в следующие месяцы. Я узнала, что кафе формата «coffee to go» сейчас в тренде, что можно открыть ...